L-Ispanjol użaw lewż f'diżerti u z-zlazi jew sekli. Kollox mill-kejk ta 'San Ġakbu, u bienmesabe (krema tal-lewż Spanjola), għall- polvorones u l-cookies panellets .
Almendrados huma cookies ta 'lewż Spanjoli, li huma sempliċi ħafna biex jagħmlu u jagħmlu dawl, deżerta ħelwa, jew snack. Ħafna Spanjol jippreparahom fil-Milied, ukoll. L-abjad tal-bajd jiġi msawwat għal quċċata iebsa, imbagħad zokkor, isfra tal-bajd, u lewż mitħun jitħallat flimkien u jinħema.
Dak li għandek bżonn
- 1 lb lewż (mitħun)
- 1 1/4 tazza zokkor
- 2 bajd kbir
- zest ta '1 lumi
Kif tagħmel dan
- Forn tas-sħana għal gradi 360F (180C).
- Aħsel il-qoxra tal-lumi, u tevita l-parti bajda tal-qoxra għax hija morra.
- Issepara l-isfar mill-abjad tal-bajd. Fi skutella żgħira ta 'ħġieġ jew taħlit taċ-ċeramika, aqta' l-abjad tal-bajd għal punt iebes .
- Poġġi l-abjad tal-bajd fi skutella ta 'taħlit medju, u ħawwad bil-mod fl-isfar tal-bajd. (M'hemmx għalfejn jitħalltu bir-reqqa.)
- Żid iz-zokkor granulat, l-għaġla tal-lumi, lewż mitħun, u b'għażla l-kannella, billi tħallat sewwa.
- Bl-użu ta 'idejk, issawwar il-cookies f'munzelli jew piramidi u poġġiha f'folja tal-cookie mraqqa, jew waħda koperta fil-karta tal-parċmina.
- Imsaħ f'forn fuq rack taċ-ċentru għal madwar 15-il minuta sakemm il-cookies jdawru kulur tad-deheb.
- Neħħi mill-forn u ħoll il-cookies bl-użu ta 'spatula bil-mod. Ħalliha tibred fuq rack.
Nota: Neħħi malajr mill-folja tal-ħami. Tħallix li l-cookies jiksħu kompletament fuq il-folja tal-cookie għax darba mkessħa, dawn se jibbiesu u jsiru fraġli (u jinfarrak meta tipprova tneħħihom).
Aħżen f'kontenitur jew il-landa sewwa.
Deżerti ta 'Lewż aktar Spanjoli
- Riċetta tal-għaġina tal-Lewż Mallorjana - Gató de Almendras Mallorquin , kejk tradizzjonali minn Mallorca
- Ricetta Pantxineta - Pastel tal-Krema tal-Paċifiku Għaġin bil-Lewż , krema ħelwa mimlija mimlija bil-biċċiet tal-lewż
- Riċetta Fardelejos Spanjola - Għaġina Mimlija mill-La Rioja , għaġiniet tal-but żgħar mimlija bil-lewż u likur
- Ricetta Alfajores de Medina Sidonia, Delicacy Andalusija, popolari fil-Milied
- Riċetta Għadam Qaddisin - Huesos de Santo , tradizzjonalment jittiekel għall-Jum il-Qaddisin
- Ricetta Panellets - Ħelu tal-Lewż Katalan , Katalan tradizzjonali ħelu li jittiekel fil-Jum il-Qaddisin
- Riċetta tal-Għid tal-Lewż Murjan - Galletas Murcianas , cookies sempliċi tal-lewż
- Ċikkulata u Riċetta tal-kejk tal-Lewż - Pastel de Chocolate y Almendras , kejk sinjur u kważi mingħajr għaġina
- Riċetta Spanjola tal-Ġewż ta 'l-Għadma - Zalza ta' Bienmesabe , ħelwa u kremuża li hija perfetta fuq il-kejk jew il-ġelat
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 133 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Sodju | 13 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 4 g |