Biss dwar kulħadd tħobb tazza hot steaming miso miso Ġappuniż, ma dawn? B'togħma ħafifa serħan il-moħħ u ħafifa, miso soup huwa ħafif u "brothy", mhux it-tip ta 'soppa li hija ikla waħedha (għalkemm xi nies, myself inklużi, igawduha għall-kolazzjon), sabiex isservi s-soppa homemade miso bħala appetizer qabel l-ikla prinċipali.
Il-soppa Miso hija soppa ta 'malajr, faċli u ħafifa u hija staple ta ' kċina Ġappuniża . Din ir-riċetta bażika hija verżjoni sempliċi veġetarjana u vegana tas-soppa miso klassika li ssib servuta fir-ristoranti Ġappuniżi u r-ristoranti Sushi flimkien ma 'kollox.
Jekk qed tfittex xi ħaġa lil hinn minn sempliċiment soppa bażika miso Ġappuniża, ipprova din is-soppa tal- Ħxejjex Miso Soup għal soppa b'saħħitha, jew ipprova dan is- Soppa Miso Tewm faċli, jew ara dawn ir-riċetti tal-ikel Ġappuniżi (u vegan!) li huma sempliċi biżżejjed għalik li tagħmel id-dar, jew imorru 'l isfel għal aktar riċetti sopop veġetarjana biex tipprova.
Din ir-riċetta hija kemm veġetarjana kif ukoll vegana . Xi tipi ta 'miso huma ħielsa mill-glutina u xi tipi m'humiex, sabiex tkun ċert tiegħek jekk ikollok bżonn din ir-riċetta biex tkun mingħajr glutina wkoll, u aqleb il-zalza tas-soja għat -tamari mingħajr glutina jew nama shoyu , jew nieqaf dan kollu flimkien. Jekk tħobb it-tisjir mingħajr glutina, tista 'wkoll iċċekkja aktar riċetti ta' soppa tal-vegan ħielsa mill-glutina .
Dak li għandek bżonn
- 4 tazzi ilma
- 1 tbsp. mqatta 'nori (jew
- wakame alga )
- 1/3 tazza
- miso
- 3 basal aħdar (magħruf ukoll bħala ċikwejra, imqattgħin)
- 1/2 blokk ditta
- tofu tas-silken (maqtugħ f'bejgħ ta ' 1 pulzier)
- Fakoltattiv: zalza tas-soy sauce (ħalli barra għal soppa ħielsa mill-glutina)
Kif tagħmel dan
- Ġib l-ilma għal soluzzjoni bil-mod ħafif u żid il-alka. Ħalli l-alka tibża 'għal mill-inqas 5 sa 6 minuti. Aktar ma tiekol l- alka tal - baħar , l-inqas ta 'togħma salvaġġa mielħa li jkollha, għalhekk iżommha f'moħħha.
- Naqqas is-sħana għal livell baxx ħafna u żid il-bqija ta 'l-ingredjenti. Ħawwad sakemm miso jinħall sew. L-aħjar li m'għandekx tgħalli l-miso, għax dan se jnaqqas xi wħud mill-proprjetajiet tajbin għas-saħħa tiegħu kif ukoll ibiddel it-togħma tas-soppa.
- Dak hu! Nagħmlu s-soppa miso tant faċli għax it-togħma meraviljuża mill-miso tagħmel ix-xogħol kollu għalik. Igawdu l-soppa miso veġetarjana u vegana tiegħek.
Looking for aktar riċetti veġetarjana u vegan soppa? Int tista 'tfittex xi wħud mis- Sopop Ħxejjex Kreattivi li tħobb il-folla, jew jekk trid xi ħaġa xi ftit aktar b'saħħitha, ipprova waħda minn dawn is -sopa ta' ħaxix vegan ħielsa mix-xaħam jew tfittex ħafna riċetti ta ' Glutina u Vegan Soup . Trid xi ħaġa mhux tas-soltu? Kemm dwar krema Vegan ta 'Soppa ta' l-Asparagus jew soppa tal - karawett Veġetarjana . Igawdu!
Fatti dwar in-Nutrizzjoni:
Wieħed li jservi jipprovdi bejn wieħed u ieħor:
Kaloriji: 91, Kaloriji minn Xaħam: 32
Xaħam totali: 3.5g, 5%, Xaħam saturat: 0.5g, 3%
Kolesterol: 0mg, 0%
Sodju: 882mg, 37%
Karboidrati totali: 8.6 g, 3%
Fiber tad-dieta: 1.6g, 6%
Zokkor: 2.1g, Proteina: 6.8g, Vitamina A 3%, Vitamina C 4%, Kalċju 5%, Ħadid 8%, ibbażat fuq dieta kalorija 2000
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 240 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 911 mg |
| Karboidrati | 30 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 16 g |