Ix-xarba uffiċjali tal-Preakness Stakes hija l-Black-Eyed Susan. Filwaqt li l-isem ma jinbidilx, kien hemm ftit riċetti "uffiċjali" matul is-snin. Il-vodka u l-meraq tal-larinġ huma dejjem l-attenzjoni, u xi drabi naraw whisky ftit jew irqiq tossed fit-taħlita. Ħaġa waħda hija ċerta, huwa dejjem xarba kbira li tgawdi waqt li tara t-tellieqa.
Il-cocktail Susan Black Eyed Susan tal-2017 (skont il-websajt tal-Preakness) karatteristiċi Effen Vodka u Makers Mark Bourbon bi ftit Peachtree, meraq tal-larinġ, u taħlita qarsa. Hija xarba tal-frott tassew sbieħ u għandha tkun cocktail eċċellenti għall-Preakness jew kwalunkwe ġurnata tas-sena.
Dak li għandek bżonn
- Parti 1
- Min irabbi Mark Bourbon Whiskey
- Parti 1
- DeKuyper Peachtree
- Parti 1
- Effen Vodka
- 2 partijiet meraq tal-larinġ
- 2 partijiet
- taħlita qarsa
- Garnish: porzjon oranġjo u ċirasa
Kif tagħmel dan
↵
- Ferra l-ingredjenti f'serrobista mimlija bis-silġ.
- Ħawwad sew .
- Strain fuq is-silġ imfarrak f'ħġieġ twil.
- Garnish bil-larinġ u ċ-ċirasa.
(Ricetta minn Stakes ta 'Preakness)
Din ir - riċetta titkejjel f'partijiet u huwa faċli ħafna li tadattaha biex taqbel ma 'kwalunkwe daqs tal-ħġieġ. Per eżempju, biex toħloq cocktail ta '7-uqija, ferra 1 uqija ta' kull likur u 2 uqija kull wieħed mill-meraq u taħlita qarsa.
Dan pour għandu jkun l-ammont perfett għal xarba waħda, għalkemm tista 'tagħmilha taller jew iqsar jekk tixtieq.
Aċċerta ruħek li żżomm l-ingredjenti fi proporzjon biex iżżomm il-bilanċ ta 'togħmiet.
Għaliex Għaliex Ħafna Iswed-Eyed Susans?
L-isports professjonali huma mimlijin bi sponsorships u t-Triple Crown tat-tlielaq taż-żwiemel mhix differenti. Mhux biss bħala sfaċċat u narah ħafna drabi fil- "cocktail uffiċjali" ta 'kull razza.
Ix- xorb tal-Belmont Stakes u l-Preakness inbidel pjuttost ftit drabi matul is-snin. U s'issa, il-Mint Julep hija tant sodi fil-Kentucky Derby li qatt mhu se jmur. Madankollu, hemm "riċetta uffiċjali ta 'Mint Julep" ġdida li toħroġ kull sena bi ftit tweaks minuri li huma dejjem pjaċevoli biex terġa' tirrevedi.
Il-Preakness regolarment tbiddel il- "cocktail uffiċjali", għalkemm l-isem jibqa 'l-istess. Huwa għal kollox possibbli li r-riċetta Black-Eyed Susan tibqa 'tinbidel kull sena.
Il-Elderflower Black-Eyed Susan
Twist interessanti, ir-riċetta uffiċjali tal-2015 Black-Eyed Susan kienet waħda mill-ftit snin reċenti li skip kompletament il-whisky. Dan huwa semi-fjuri u frott cocktail li huwa ħafna iġjeniċi.
Biex tagħmel ix-xarba: Ibni 1 1/2 uqija Finlandja Vodka , 1/2 uqija St Germain Elderflower Liqueur, 2 uqija meraq tal-ananas , 1/4 uqija meraq tal-lumi , u 3/4 uqija meraq tal-larinġ f'ħġieġ twil mimli b'ħoss . Ħawwad sewwa u garnish bil-porzjon oranġjo.
Susan Iswed simplifikat-Eyed
The Black-Eyed Susan huwa dejjem xarba pjuttost sempliċi u din ir-riċetta hija fost l-aktar faċli. Ir-riċetta toħroġ mill-Preakness tal-2011 u tinkludi kemm whisky u vodka. Jiġi servut bħala xarba tall u jista 'jitqies bħala tornavit imsaħħaħ bi kick ta' Sneak whisky .
Biex tagħmel ix-xarba: Għaqqad 1 1/4 uqija Early Times Kentucky Whisky , 3/4 uqija 42 Taħt Vodka , 3 uqija taħlita qarsa, u 2 uqija meraq tal-larinġ f'serfe cocktail mimlija bis-silġ. Ħawwad sew, imbagħad raża ġo ħġieġ tal-ġlib ma 'silġ frisk. Garnish b'qatgħa oranġjo u ċirasa.
Il-Original Black-Eyed Susan
L-ewwel cocktail li ħadet l-isem Black-Eyed Susan ikkombinat ir-rum u l-vodka b'partijiet ugwali ta 'meraq tal-larinġ u ananas. Apparentement, din bdiet fl-1973 bħala cocktail lest biex tixrob .
Biex tagħmel ix-xarba: Għaqqad 1 uqija kull vodka u Mount Gay Eclipse Rum b'3 /4 uqija Cointreau u 1 1/2 uqija kull meraq tal-larinġ frisk u meraq tal- ananas f'kulġin ħġieġ mimli b'siġill imfarrak. Agħfas il-meraq ta 'feles tal-ġir fix-xarba. Garnish b'rota oranġjo, ananas kubu, u ċirasa.
(Editjat minn Colleen Graham)
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 695 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 18 mg |
| Sodju | 974 mg |
| Karboidrati | 109 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 12 g |