10 Varjazzjonijiet Classic u Moderni fuq il-Qadim

Forma ta 'xarba sempliċi u nadifa daqs il-whisky klassiku antikwat ispira xorb bla għadd matul is-snin. Hija l-bażi perfetta biex tibni fuqna, tagħtina ħafna lok għal esperimentazzjoni, saffi ta 'togħma u kull xorta ta' alterazzjonijiet.

Kemm jekk int fil-burdata għal twist sabiħ tas-sajf jew tixtieq li tieħu ħsieb dik l-effetti tax-xenqa tal-qara jaqgħu jaqgħu, għandna ftit riċetti divertenti għalik biex tesplora. Ħalli dawn iservu bħala ispirazzjoni kif tieħu l-qadim tiegħek fl kwalunkwe triq li tixtieq.

• 01 ta '10

  Brandy Old-Fashioned

  Nistgħu nibdew bl-esplorazzjoni tal-alternattivi oriġinali għall-whisky. L-istorja tgħidilna li l-qadim ma kienx relegat għal whisky waħdu. Minflok, dawk li jixorbu f'nofs is-1800 kellhom l-għażla tagħhom ta 'whisky, Old Tom jew gin "Holland" (isem antik għall-genever Olandiż) jew brandy.

  Il-brandy antikwat jibqa 'favorit illum u inti ser issib fannijiet ddedikati ħafna ta' din ir-riċetta jekk issiefer lejn Wisconsin. Huwa simili għall-verżjoni tal-whisky imma lixxa u bla xkiel bħala brandi biss jista 'jkun .

• 02 ta '10

  Reposado Antikwata

  Mhuwiex riċetta antika, iżda tequila jagħmel ukoll spirtu ta 'bażi ​​kbir ukoll. Ir-riċetta tal-antika reposado turi kif dan huwa possibbli.

  Din ir-riċetta tibda billi tbiddel il-frott. Fejn il-whisky antikwat juża oranġjo u ċirasa, il-varjazzjoni tat-tequila tagħżel għan-nuċipriski u ċ-ċirasa bing. Tesiġi wkoll tequila li terġa ' lura sabiex ikollok togħma tal-ballut sbieħ u ġentili.

• 03 ta '10

  Warm Old-Fashioned

  Fin-nofs tax-xitwa, tikkunsidra li żżid il-fwar mat-taħlita tal-whisky u tagħmel comforting warm-fashioned. Huwa simili ħafna għall-cocktail tal-whisky favorit, iżda l-aroma miftuħa tħabbar is-sensi tiegħek.

  Din ir-riċetta antika tmur lura biex tixrob kubu taz-zokkor b'bitters, imbagħad oranġjo, ċirasa u tixrid ta 'soda. Ferraqqa ta 'Bourbon u aqwaha bl-ilma sħun u s- sipper tax-xitwa tiegħek serħan il - moħħ ikun lest.

• 04 ta '10

  Kawkaw Old-Fashioned

  Hawnhekk nibdew nżidu varjetà ta 'togħmiet ma' dik antika. Liema mod aħjar biex tibda milli biċ-ċikkulata ftit? Din ir-riċetta sejra tappella lil dawk il-baħħara li ma jistgħux jirreżistu l-ingredjenti homemade .

  Il-kawkaw antikwat iddur madwar whisky tas-segala infuża bil-kawkaw . Jirrikjedi tlett ijiem bil-fażola tal-kakaw inkaljat u huwa wunderbare. Tista 'wkoll tuża r-riċetta taċ-ċirasa favorita favorita tiegħek u ħallat xi ġulepp demerara għani biex tlesti x-xorb DIY.

• 05 ta '10

  Kafè antikwat

  X'jiġri jekk żid xi sparatura ta 'espresso maċ-ċikkulata mgħobbija antika? Maġija pur f'ħġieġ! Il-kafè antikwat huwa riċetta li jistħoqqlu attenzjoni u fil-fatt huwa pjuttost sempliċi biex tagħmel.

  Agħżel bourbon favorit tiegħek u aqbad flixkun ta ' creme de cacao . Ikessa 'u tkessaħ espresso ftit, imbagħad żid ġulepp, ilma u bitters oranġjo. Ħawwad dan kollu u jgawdi dan il-togħma qadima b'xutt extra.

• 06 ta '10

  New Old-Fashioned

  Il-biċċa l-kbira tar-riċetti antiki għandhom it-tendenza li jkollhom profil ta 'togħma iktar skur, iżda l-qadima l-ġdida tiffjorixxi l-affarijiet. Huwa l-cocktail perfett għas-sajf, speċjalment meta l-ħawħ jilħaq il-quċċata tagħhom.

  Għal din ir-riċetta, intom tħawwdu ftit flieli tal-ħawħ ma 'ġulepp u bitters qabel ma żżid il-bourbon. Żid porzjon ieħor tal-ħawħ, uħud mis-tuffieħ imbagħad aqwa bl-ilma frizzanti. Huwa iġjeniċi, ikkuluriti u frizzanti; sempliċiment cocktail brillanti.

• 07 ta '10

  Old-Fashioned 101

  Għal ħafna minna, it-temp tal-ħarifa jwassal għal effetti tax-xenqa għal xorb tal-whisky kbir u ngħaddu għal ikoni bħall-antikwata. Jekk trid tieħu dak għal livell ġdid ta 'perfezzjoni staġjonali, għandna xi riċetti għalik.

  L-antikwata 101 hija cocktail pjaċevoli li tilgħab il-gusti jaqgħu bħal ftit oħrajn. Hawn issib is-sidru tat-tuffieħ, iz-zokkor ismar, is-salvaġġ, iż-żagħfran u l-amaretto. Żid l-oranġjo, iċ-ċirasa u l-bourbon ta 'l-antikwata u tikkunsidra l-ħarifa tiegħek kompluta.

• 08 ta '10

  Butternut Old-Fashioned

  Meta inti tixtieq li tikseb ħafna staġjonali, riċetti bħall-butternut antikwata huma uniċi, pjaċevoli u avventura vera ta 'cocktail. Butternut, inti ssaqsi? Iva, qed nitkellmu dwar l-isquash u aħna qed inħallu wkoll ixwiha.

  Int ser ikollok tibda dan il-cocktail inkredibbli fil-ġimgħa li ġejja billi tinfetta l-isquash imbagħad infużjoni f'Boudbon vivacious. Il-bqija tal-cocktail huwa pjuttost sempliċi, u jeħtieġ ġulepp tal-maple u bitters. Ġibha għat -tabella ta 'Thanksgiving u tirbaħ fuq kulħadd.

• 09 ta '10

  Qara Old-Fashioned

  Il-togħma reali ta 'jaqgħu? Pumpkin, naturalment! Jekk int fil- qara ħamra kollox kif il-weraq jibdew jaqgħu, ikollok bzonn togħma tal-qara antika.

  Din ir-riċetta hija oerhört faċli u għandek bżonn biss li żżid puree tal-qara ħalli tikseb ix-xarba tat-togħma tal-firma. Xropp ta 'l-aġġru u bourbon huma lura, u Grand Marnier iżid it-twist taċ-ċitru. Tinsiex l-ktieb tar-rosmarin peress li tinfetta x-xorb kif tiftakar.

• 10 ta '10

  Whiskey Smash

  Wara kollox dak is -sengħa tal-bar moderna , aħna se nkomplu dan it-tmiem b'riċetta oħra ta 'l-iskola l-antika. Il-smash whisky huwa gem spiss minsija mill-1800s u daqsxejn qadima tiegħu jiltaqa ' mint julep . Int ser ikollok imħabba.

  Is-sempliċità tirreferi f'koltiti klassiċi u din ir-riċetta mhix differenti. Int ser ikollok tagħżel bourbon favorit tiegħek, grab il-flixkun tiegħek ta 'ġulepp sempliċi homemade , aqta' lumi u punteġġ xi spearmint. Muddle, ħawwad, razza u shazam! Għandek blast mill-passat.