24 Riċetti ta 'Seafood Seafood

L-ilmijiet kostali Olandiżi jħarsu l-ħajja, b'varjetajiet tipiċi ta 'frott tal-baħar li jinkludu aringi, molluski, kavalli u gambli, iżda salamun, lingwata u bassa tal-baħar huma popolari wkoll. L-għażla tagħna ta 'riċetti tal-frott tal-baħar Olandiżi tinkludi riċetti għall-kolazzjon, ikla u pranzu, u ftit snacks Olandiżi.

• 01 ta '24

  Carpaccio Gray Mullet ma 'Insalata Mħallta u Riċetta Dressing Paper
  Il-laħam abjad aħmar mhux raffinat ta 'mullet griż jagħmel starter eleganti meta mqatta' rqiq, imnixxef bix-zalza tal-ħxejjex aromatiċi u serva bil-brassika mħallta.

• 02 ta '24

  Lekkerbek ltaqa 'ma' Ravigotesaus (Plaice Deep-Fried ma 'Ricetta Żejt Ravigote)
  "Lekkerbek", verżjoni tal-ħut u ċipep, m'għandux jintilef. Ir-riċetta tuża l-barbun tat-tbajja minflok il-merluzz, il-merlangu jew il-merluzz. Iservu din il-ħlewwa Olandiża moqlija fonda b'żerriegħa tar-ravigote b'ħafna raba '.

• 03 ta '24

  Imrieħel tal-aringi bil-pikles ma 'Tuffieħ qares u riċetta tal-Patata
  Din mhix l-insalata medja tal-patata tiegħek; It-tuffieħ tat-tuffieħ tat-tip Granny Smith, il-horseradish pikkanti u l-patata maqbuda fi cream crème fraîche joffru fojl fabulous għat-togħmiet qarsa ta 'aringi imnaddfin. Minħabba li din ir-riċetta tuża aringi imnaddfin minn flixkun, huwa maħżen tal-cupboard stand-by. L-aringi pikles huwa wkoll eħfef biex issib barra l-pajjiż minn aringi regolari "maatjes-style". Oqgħod attent għal fliexken ta 'aringi imfellel fuq websajts li jbiegħu oġġetti tal-ikel Olandiżi, jew jekk tgħix fl-Olanda, sempliċement aqbadha fis-supermarkit lokali jew fis-sajjieda tiegħek.

• 04 ta '24

  Maskli biż-Żagħfran u riċetta tal-Ġinġer

  Jekk l-użu tal-ġinġer u ż-żagħfran jidher suspettuż modern, tista 'tkun sorpriż li titgħallem li din ir-riċetta kienet fil-fatt ibbażata fuq manuskritt kulinari tas-seklu 15 miżmum fil-librerija tal-Koninklijke Academie voor Nederlandse Taal- en Letterkunde (" Akkademja Rjali għall-Lingwa Olandiża u -Literatura).

• 05 ta '24

  Ricetta tal-platti tal-ħut affumikat
  Xejn ma jista 'jkun aktar sempliċi għal brunch b'rimmijiet milli jixtri varjetà ta' ħut affumikat u jippreżentah lill-mistednin tiegħek bil-crackers jew mini pancakes.

• 06 ta '24

  Il-Croquettes tal-Gambli Olandiżi (Garnalenkroketten)
  Staqsi lil kull Amsterdammer dwar il-forn ta 'Holtkamp u tisma' tifħir għall-kejkijiet eċċellenti tagħhom, cookies, pasti u snacks savoury. Fil-fatt, din il-patisserie hija partikolarment magħrufa għall-kroċetti tal-gambli tagħhom. Din ir-riċetta twassal kroketti b'qatgħa tal-ħobż tqarmeċ barra u ċentru gooey mimli tajjeb ta 'gambli imħejjija b'mod deċiż - ħaxix ġenwin.

• 07 ta '24

  Riċetta baxxa tal-Baħar tal-Baħar Pikkjata

  Il-bass tal-baħar Ewropew li jinqabad bil-linja huwa għażla meraviljuża sostenibbli tal-frott tal-baħar għall-barbecues tal-ġonna tas-sajf. It-tqattiegħ iġib it-togħmiet delikati tal-ħut waqt li tagħti nota ta 'affumikat, iż-żejt bil-pinen taċ-ċili jipprovdi eċċitament pikkanti u irbit ta' cilantro (weraq tal-kosbor) iżid it-toni aromatiċi tagħhom.

• 08 ta '24

  Lingwata bir-Ricetta Żejt Hollandaise (Tongfilets met Hollandaise Saus)
  Din il-kombinazzjoni klassika ta 'zalza lingwata, hollandaise u spinaċi selvaġġa hija chic biżżejjed għal pranzu jew okkażjoni speċjali tat-tisjir u tibqa' għażla dejjiema Delicious.

• 09 ta '24

  Bajd maħkuk ma 'Ricetta tal-Gambli
  Il-gambli jagħmel żieda eċċellenti għall-bajd maħlul, u din ir-riċetta tal-bajd faċli mgħaffeġ hija ideali għal brunch ta 'Ħadd jew ikla ta' snien.

• 10 ta '24

  Salamun affumikat fuq ix-Xoffa bir-Riċetta Krema Żgħira

  Dan is-sandwich tas-salamun affumikat bil-miftuħ huwa deceptively simple. Jiena ngħid b'mod qarrieqi, għaliex biex tagħmilha speċjali, għandek issib l-aqwa kwalità tas-salamun affumikat, il-ħobż kannella u l-krema qarsa li tista 'ssib. Jiena nuża ċawsli mill-gallarija tiegħi stess - huwa impossibbli li jsibuhom frisk - u jien nidher ukoll fuq xi fjuri ċkejkna żgħar ħafna, meta jkunu disponibbli. Tista 'wkoll isservi flieli tas-salamun affumikat u l-krema qarsa tal-qtar tiegħi fuq punti ta' toast jew crackers bħala hors d'oeuvre. Hija tmur gloriously bi tazza ta 'inbid abjad iqarmeċ.

• 11 ta '24

  Riċetta ta 'l-Insalata Mkessaħ tal-Kavalli

  Din ir-riċetta hija bħall-inkroċjar bejn insalata Caesar u insalata Nicoise, iżda bi twist Olandiż; il-kavalli affumikati. Hija għandha kull element li jagħmel dixx kbir: xi ħaġa cruġja, kremuża, ħelwa, tingaħ, morra u mielħa. Delicious!

• 12 ta '24

  Aringa krispja b'Reċetta Zalza Meraq (Krokante Haring intlaħaq Mosterdsaus)
  L-aringi tal-ħaxix hija mod ġdid sħiħ biex tgawdi l-ħut l-aktar għeżen ta 'l-Olanda. Dan il-starter faċli tal-frott tal-baħar jista 'jitħejja f'20 minuta.

• 13 ta '24

  Baqta tal-Baħar Grilled bil-Ħwawar

  F'din ir-riċetta, il-bass tal-baħar Ewropew huwa anointed b'togħma ħelwa tewm u żejt tal-tursin u mbagħad jiġi grilled f'qoxra barbecue. Il-bass tal-baħar tat-tħin ġġib it-togħmiet delikati tal-ħut, filwaqt li żżid l-aromi delikati li jpejpu.

• 14 minn 24

  Gurnard tal-Baħar tat-Tramuntana ma 'Salsa tal-Għeneb Westland
  Sals b'saħħithom u nutrittivi ta 'għeneb tal-Westland, tadam, basal aħmar, ravanell, bżar aħmar u tursin jikkuntrastaw tajjeb ma' patata friska friska friska friska mal-Baħar tat-Tramuntana u patata ġdida tat-tewm bil-bacon.

• 15 ta '24

  Star Pancakes ma 'Ħut affumikat & Three Sauces Recipe

  Il-ħut affumikat huwa standard tal-ħin tal-Milied fuq il-mejda tagħna, iżda dawn il-pancakes b'qatgħa stilla jagħmluha aktar festiva. Barra minn hekk, tista 'tagħmel il-pancakes il-ġurnata ta' qabel u sempliċement tuża cutter tal-cookie b'forma stilla biex tagħmel il-forom. Naturalment, tista 'tuża "poffertjes" jew blinis hawn ukoll.

• 16 ta '24

  Ricetta Olandiża tal-Gambli u l-Ħjar

  Dawn il-sandwiches sbieħ jgħaqqdu l-ħjar iġjeniku ma 'gambli Olandiżi Delicious (' Hollandse Garnalen '), dawk il-morsels roża-griż aktar nattivi mill-ilmijiet tagħna. Pjuttost konvenjenti, tista 'tixtrihom diġà imqaxxrin, minquxa u msajjar fis-sajjieda u s-supermarkets fl-Olanda kollha, iżda tista' faċilment tissostitwixxihom bi kwalunkwe gambli żgħar jew gambli kbar li huma nattivi għaż-żona tiegħek.

• 17 ta '24

  Fishcakes ta 'aringi affumikati
  Għaqqad l-aringi affumikat b'xi patata mqaxxra, u int se jkollok fishcakes fabulously flavorful li huma mimlija b'aċidi grassi omega. Huma dejjem pjaċir tal-folla.

• 18 ta '24

  Riċevuta Mifrex tal-Kavalli (Gerookte Makreelpate)

  Tim ta 'din it-tixrid fit-togħma mal-ħobż sourdough għall-ikel, jew iservu bħala appetizer fuq kwadri żgħar jew triangoli tal-ħobż.

• 19 ta '24

  Krema Foamy ta 'Soppa Parsnip ma' Gambli & Żejt tal-Ħxejjex Ricetta
  Din ir-riċetta tal-soppa tal-frott tissekma l-għaġin bil-gambli (gambli ġganti) u żejt tal-ħxejjex aromatiċi. A starter superbly staġjonali għax-xhur ta 'waqgħa u tax-xitwa.

• 20 ta '24

  Salamun Pan-Frisk ma Witlof, Spinaċi & Bużbież
  Din l-insalata b'saħħitha hija ħelwa biżżejjed biex tissodisfa lil dawk li jħossu li insalata ma tista 'possibbilment tkun ikla, iżda xorta jħossha ħafifa ħafna fuq saqajh. B'aktar minn nofs tużżana ħodor imħallta offruti, anke l-iktar dietista strett se jkun kuntent. U, b'dawk l-aċidi grassi omega b'saħħithom tal-qalb kollha korteżija tas-salamun pan-moqli, il-kardjologu tiegħek ser jitbissem ukoll.

• 21 ta '24

  Salamun Poached ma 'Cream Chive Sour & Fresh Potato Salad

  Is-salamun huwa indiġenu għax-xmajjar Olandiżi, u għalkemm mhux daqshekk abbundanti kif darba kienu, tista 'taqbad is-salamun lokali Olandiż fix-xmajjar tagħna illum. Din ir-riċetta poġġi bil-mod is-salamun u tgħaqqadha ma 'l-insalata tal-patata u l-krema qarsa.

• 22 ta '24

  Soppa tal-Molluski ma 'Ricetta Sherry & Żagħfran
  Togħma rikka, kremuża u sottili, is-soppa tal-mollusk tagħna tagħmel starter ftit sexy. Nixtiequ li nservuha bi flieli ta 'Baguette Franċiża Buttera. Franchement, m'hemm bżonn xejn aktar.

• 23 ta '24

  Flettijiet tas-Sider Lemony Chicken ma 'Brown Bean Salad & Herring u Herb Relish
  Tiġieġ immarinat bil-lumi huwa dejjem għażla popolari. Nixtieq nservih ma 'l-insalata tal-fażola kannella u l-aringi u l-ħxejjex aromatiċi. Hawnhekk, l-ingredjenti tradizzjonali Olandiżi jingħaqdu ma 'togħmiet zesty għal dixx ħafif u kompletament modern.

• 24 ta '24

  Mussels b'Samphire

  Dan id-dixx jgħaqqad il-maskli mal-familjari (karrotti u l-kurrat) u ż-żerriegħa tal-baħar / samfire mhux familjari hekk mhux familjari, li jidhru li jġibu 'l quddiem l-aroma sabiħa tal-oċean tal-oċean anke fil-maskli.