Zalza XO huwa zalza tal -frott tal-baħar pikkanti li toriġina minn Ħong Kong. M'għandekx titħawwad bl-isem misterjuż tagħha, għax dan iż-żagħfran versatili jista 'jintuża bħala kondiment għal dixxijiet prinċipali jew miżjud waqt it-tisjir biex iwassal togħma lil tofu, noodles jew ross moqli .
Tista 'taqleb il-ħxejjex b'xi mod, u jekk riedu ross veġetarjan, biss aqbeż il-majjal!
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons żejt veġetali, maqsum
- ½ libbra art tal-majjal
- Melħ u bżar mill-ġdid frisk għat-togħma
- 3 tazzi imsajrin, ross kiesaħ abjad jew kannella
- ½ kikkra tazza mqatta
- 1 tablespoon ġinġer frisk ikkapuljat
- 1 kuċċarina tewm imqatta 'fin
- 3 tablespoons less sauce soy sauce
- 2 tablespoons Zalza XO
- 2 cups florets żgħar ħafna ta 'brokkoli
- ½ tazza ċiċċiet imqatta 'rqaq, partijiet bojod u ħodor
- ½ kikkra qatli ta 'l-ilma imqattgħin
Kif tagħmel dan
- Saħħan wok jew saucepan kbir fuq sħana għolja sakemm sħun ħafna. Żid 1 kuċċarina taż-żejt veġetali, u meta jkun sħun, żid il-majjal, staġun bil-melħ u bżar, u ħawwad il-fry sakemm il-majjal ikun imsajjar u mqaxxar. Neħħi l-majjal għal pjanċa oħra u mwarrba.
- Qabbad il-wok mal-berner fuq sħana għolja, żid iż-żejt tal-tablespoon li fadal, imbagħad żid ir-ross imsajjar u ħawwad, waqt li ħawwad okkażjonalment sakemm ikun kannella ħafif f'postijiet, madwar 5 minuti. Żid il-karfus, ġinġer, u tewm u ħawwad sakemm tkun tista 'tħalli l-ħwawar, minn 1 sa 2 minuti. Żid il-zalza tas-sojja, zalza XO, brokkoli, scallions u qastan ta 'l-ilma, tkopri l-pan u issajjar sakemm kollox ikun jaħraq u l-ħxejjex huma mqattgħin, madwar 4 minuti, waqt li tħawwad spiss.
- Iddawwar skutella li sservi u sservi sħun.
Biex tibda l-affarijiet bażiċi, iċċekkja kif issajjar Rice Perfect .
Hawn huma platti oħra ta 'ross Delicious biex jippruvaw:
Ross tat-tadam Scallion
Insiġ ta 'Ross tal-Ħxejjex u Kannella bl-Ilbies tal-Lumi tal-Għasel
Turkija, Kielbasa, Ross u Casserole veġetali
Ross majjal imqadded
Enchilada Ispakkjat Beans Iswed u Ross
Tajlandiż Curry Fried Ross bl-ananas
Ross huwa l-ġenb perfett għal kważi kull dixx. Iċċekkja dawn ir-riċetti għal laħmijiet u ħxejjex Ażjatiċi li jmorru tajjeb ħafna fuq ir-ross:
Gamblu Orange Hoisin
Horseradish Ginger Salmon
Faqqiegħ Asjatiku tal-Portobello Grilled
Salamun tal-larinġ bil-Kurrat u l-Faqqiegħ
Trid tibda tisjir b'aktar ingredjenti Asjatiċi? Jew biss trid tkun mfakkra dwar is-zlazi kollha aqwa li għandek biex issajjar? Iċċekkja l -Ingredjenti Ażjatiċi għall-Pantry biex takkwista l-affarijiet essenzjali. Imbagħad, meta tkun ħadthom mhaddma dawk, iċċekkja Aktar Ingredjenti Ażjatiċi għal Esplora għar-rawnd li jmiss ta 'ingredjenti. Ukoll, agħti ħarsa lejn Noodles Asjatiċi għal diversi tipi ta 'noodles u kif tużahom.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 636 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Sodju | 871 mg |
| Karboidrati | 80 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 34 g |