Nistgħu nagħmlu ħilithom biex nkunu alla domestika / dess, imma xi kultant il-ħajja titfa 'fit-triq. L-ibbilanċjar tax-xogħol-home-familja-gidjien jieħu n-nol fuq kulħadd. Bħala chef, huwa maħsub li jrid inħejji kollox mill-bidu nett. Jiena probabbilment nagħmel aktar minn ħafna, imma għad hemm dawk il-ħinijiet meta nqarrqt ftit. My cheats m'humiex ħielsa għal kulħadd, għax jibqa 'konxju tal-kwalità ta' l-ikel li nixtri. Uħud qatt mhu se jġegħluh għad-dar (maxx iffriżat, ikliet lesti, gravy instantanju), għax huma jew mimlija wisq ta 'junk jew projbittivament għalja.
Hawn huma xi ftit cheats favoriti tiegħi ... u jien qatt ma inħoss ħati li tużhom.
L-għaġina ta 'l-għaġina hija ħaġa pjaċevoli li tagħmel, u l-isforz kollu huwa utli. Madankollu, chef ewlieni ta 'ċelebrità mexa l-għaġina tal-għaġina lest ftit snin ilu, u jien se nammetti li qatt ma għamiltha mill-bidu nett. Ħajja qasira wisq.
Hemm xi marki tassew tajbin ta 'għaġina hemmhekk issa. Jiena nippreferi li tixtri l-għaġina tal-butir tal-butir u dejjem niċċekkja li m'hemmx xaħmijiet idroġenati jew trans ħelwa kullimkien fuq il-lista tal-ingredjenti, u qatt ma kont diżappuntat.
Wara li x-xogħol kollu magħmul għalik tħalli inti liberu li toħloq dixxijiet fabulous bħal dan il -Ġobon Blu ta ' malajr u faċli u Pear Tart jew riċetta British fabulous taċ - Ċanga Beef klassika.
Jekk il-prodotti fil-laned tal-bott, ibbottiljati jew mixtrija, għandhom post sod fl-armadju tiegħi. Favourites huma bottijiet tat-tadam, li huma preferibbli (u orħos) għal frisk f'xi riċetti bħal dan Quick Salsa tat-tadam għal għaġin jew laħmijiet jew ħut grilled, jew għal din ir- riċetta Ħxejjex ta 'Soppa.
Oġġetti oħra utli fil-laned biex jagħmlu ikla ta 'malajr huma ċ-ċiċri għal Delicious, Quick u Cheap Curry Recipe jew skutella ta' Hummus Grieg.
Ħut żejtni fil-laned (Tonn, Sardin, Anchovies, Salamun) huma l-għeneb għall-cupboard. Huma ikel nutrittiv u handy għal sandwich ta 'malajr, insalata jew għaġin.
Żomm għajnejk fuq il-laned fl-armadju tiegħek, għalkemm - ma jdumux għal dejjem. Hawn taħt hawn ftit tips handy minn About's Home Tisjir Guide.
Kien hemm żmien ftit snin ilu meta qatt ma kelli l-istokk kubu. Kienu għoljin fis-sodju, fil-kimiċi u f'biċċiet ta 'annimali li nippreferi li ma tiekolx. Kubi ta 'l-istokk u trab tal-bukkett imxew' il quddiem ħafna minn dakinhar, u issa hemm xi wħud ta 'kwalità tajba disponibbli. Dejjem iċċekkja l-ingredjenti biex tiżgura ruħek.
Il-kubi tat-tiġieġ, taċ-ċanga jew tal-ħut jidħol sewwa biex isir soppa jew gravy malajr . Jiena rari nixtri kubi tal-istokkijiet tal-ħxejjex minħabba li jieħu biss ftit mumenti biex iqatta 'zunnarija, basal, u kurrat, żid ftit ħxejjex arġnu jagħli għal 20 minuta biex jagħmel stokk veġetali tajjeb.
Bukkett ta 'ħxejjex aromatiċi friski dritti mill-ġnien huwa sema, imma sakemm ma tgħix fi klimi aktar sħan, mill-ħarifa tard sakemm ir-rebbiegħa jkollna l-istiva ta' ħxejjex friski tfisser qsari ta 'supermarkits ta' dgħajjef sfurzati, irqaq u għoljin . Il-ħxejjex imnixxfa għandhom il-post tagħhom, iżda meta riċetta titlob ħxejjex friski u tinfela barra, sakemm ma tkunx iffriżat ftit, vażetti u tubi ta 'ħwawar għażżien jagħmlu sostitut kbir. Il-vażetti u t-tubi tal-ħxejjex aromatiċi għandhom ħajja tajba meta jinżammu fil-friġġ, għalhekk fuq medda twila ta 'żmien jistgħu jkunu rħas biex jintużaw.
M'għandekx tillimita "laziness" għall-ħxejjex aromatiċi. Il-vażetti ta 'tewm mqatta', ġinġer u ċili huma utli meta l-ħin huwa qasir u inti tixtieq li tieħu pranzu fuq il-mejda, bħal ma 'din ir- Ricetta Chicken Tikka Masala.
It-tħin tat-tħin u l-ħwawar għat-taħlit tar- riċetti tal-curry huwa parti integrali mill-produzzjoni ta 'curry awtentiku, imma xi drabi għadu mhux iż-żmien. Dan huwa meta naslu għall-pejsts tal-curry fil-friġġ. Tħaffef il-proċess kollu, u sakemm tixtri pejst tajjeb u ta 'kwalità r-riżultati huma normalment pjuttost tajba.
Ma nagħmilx użu minnha ta 'spiss u sabu li ladarba jinfetaħ jista' jinqabeq pjuttost malajr, għalhekk jien dejjem jixtru vażetti żgħar sabiex ma jinħlewx. Jiena wkoll xortik tajba li hemm ħanut Ażjatiku fejn joqgħod fejn inħasel u ħallat il-pejst minn ingredjenti friski u pakkjahom lesti għall-friża - anki aħjar. Iċċekkja jekk hemmx wieħed ħdejk.
Ma tistax tegħleb it-togħma delikata ta 'zalza tal- krema tal-bajd, tal-vanilla, tal-krema, tal-ħalib u taz-zokkor magħmul mid-dar - yummy. Mhuwiex proċess tat-tisjir twil, iżda minħabba li titlob li tkun bil-wieqfa fl-istufa waqt li tkun qed issajjar, kultant hemm biss mhux il-ħin. Hemm xi zlazi eċċellenti lesti disponibbli fil-bottijiet jew tetra-pax, li huma tajbin biex jgħaġġlu riċetta Trifle ta 'malajr u faċli, jew tferra' fuq Apple Pie jew Steamed Pudding.
Matul il-Gran Brittanja u l-Irlanda, għalkemm issemma 'custard, u l-ewwel ħsieb se jkun ta' Għasafar Custard, trab ta 'dqiq tal-qamħ ivvintat minn Alfred Bird fl-1837. Jibqa' llum ħafna kif dejjem kien, u l-ebda cupboard British store kompluta mingħajr landa ħerqana x'imkien fuq wara. Jien dejjem iżomm wieħed.
Insalati Bagged huma ċertament saver żmien - l-ebda tirqim, ħasil, tnixxif. Żid ftit tadam, basal, karfus mqatta 'u laħam jew ħut grilled, u ikollok ikla ta' malajr, faċli u nutrittiva.
Lurking fuq in-naħa ta 'wara tal-cupboard tal-maħżen tiegħi huma kaxxa ta' qxur ta 'meringue magħmula lest. Nagħmlu l- meringue huwa faċli u rħis, iżda huwa l-tisjir li jieħu ż-żmien.
Qoxra meringue lest magħmul minn deżerta super-mgħaġġla, imla biss b'krema friska u top b'frott frisk u ħej-presto, mini Pavlova. British Eton Mess classic, għal darb'oħra jista 'jsir f'minuti bil-qxur tal-merluzz imfarrak.