F'Wales, l-1 ta 'Marzu huwa l-Jum ta' San Ġakbu. Jum biex tonora l-qaddis patrun ta 'Wales, St David, monk Ċeltiku li xxerred il-kelma tal-Kristjaneżmu f'dan ir-reġjun fis-seklu 6. Matul dan il-jum, il-Welsh jiċċelebraw b'ikel u xorb reġjonali fabulous.
Fil-jum ta ', il-Welsh se jilbes jew daffodil jew kurrat, żewġ emblemi nazzjonali ta' Wales. Il-kurrat huwa assoċjat ma 'San David, minħabba li huwa meqjus bħala b'saħħtu, virtuż u bi kwalitajiet ta' fejqan. Huwa akkwista wkoll pretensjonijiet mystic li l-bniet li jorqdu bil-kurrat taħt il-pillow tagħhom fil-Jum ta 'San Ġiljan jara r-raġel futur tagħhom fil-ħolm tagħhom! Mhux ta 'b'xejn allura dak il-kurrat jidhru ħafna fir-Riċetti ta' St David's Day u l-ikel ta 'Wales.
Wales jista 'jkun l-iżgħar pajjiż fil-Gżejjer Brittaniċi, iżda dan bl-ebda mod ma jirrifletti fuq il-firxa vasta ta' kċina eċċellenti biex tiekol u tixrob. Il-Welsh huma famużi fuq skala globali għall-laħmijiet u l-frott tal-baħar tagħhom, il-ġobnijiet tagħhom huma uniċi, u saħansitra jipproduċu inbid sabiħ f'Lyranerch Vineyard ħdejn Cardiff.
01 ta '15
Welsh Pancakes tal-Kolazzjon: CrempogLori Andrews / Getty Images Il-Welsh iħobb pancake tajjeb għall-kolazzjon. Dawn is- Crempogs - kif inhuma msejħa Welsh - jixbħu pancake Amerikana minn waħda Ingliża tas-soltu u peress li huma tant Delicious, huma wisq tajbin biss biex jittieklu filgħodu. Iservuhom eżatt bħal ma tagħmel xi pancake ieħor, bl-għasel, ġamm magħmul mid-dar , jew ftit għafis tal-lumi u sprinkle ta 'zokkor.
02 ta '15
Welsh Breakfast LaverDavid Murray / Getty Images Kif inhu komuni madwar il-Gran Brittanja, ikla sħiħa hija l-ikla mistennija f'kull ġurnata speċjali, u San David's mhix differenti. Laver Cakes huma parti essenzjali ta 'kolazzjon Welsh u huma msajra bħala side dish flimkien ma' laħmijiet mixwi. Il-kejkijiet huma taħlita delikata ta 'alka (friska jew fil-bottijiet), ħafur, u xaħam, li jagħmluhom kemm tas-sod u tat-togħma nol.
03 ta '15
Welsh Leek u Stilton SoupDennis Gottlieb / Getty Images Il-kerrikun u l-soppa tal-patata hija klassika dinjija, iżda l-Welsh qalu verżjoni għalihom infushom biż-żieda ta 'ftit ġobon Stilton. Tisħin u ħeġġa, dan huwa ta 'neċessità għal St David's u tkun kuntent kemm hu faċli li tagħmel. Barra minn hekk, għamel il- Welsh Leek u Stilton soup bil-quddiem u ffriżar, biex it-tisjir tiegħek fil-ġurnata tant aktar rilassat.
04 ta '15
Welsh Leek u Rarebit tal-ĠobonVisitBritain / Brittanja fuq View / Getty Images Liema għażla aħjar għal ikla ħafifa jew snack fuq il-Jum ta 'San Ġakbu milli Rarebit tradizzjonali ta' Wales ? Huwa, komprensibament, wieħed mill-platti l-aktar famużi f'Wales. Xi jsejħuha "ġobon posh fuq toast", iżda dan ma jagħmilx ġustizzja lil dan id-dixx delikat. Il-pakkett jista 'jkun innotifikat bħala snack żgħir, jew it-tim ma' insalata ħadra friska għal ikla faċli.
05 ta '15
Giant Welsh OggieElaine Lemm Favur enormi għal St David's huwa l-verżjoni tal-Welsh Cornish Pasty - l-Oggie. Jista 'jidher bħal pasty, iżda dan huwa mill-inqas id-doppju tad-daqs ta' waħda regolari u pakki punch bil-mili tiegħu ta 'kurrat, ħaruf u patata.
L-Oggie jista 'jittiekel sħun għal ikla jew pranzu b'ħxejjex friski u gravy, jew serva kiesaħ bħala snack on-the-go.
06 ta '15
Chicken, Kurrat, u Mushroom PieElaine Lemm Dieta sabiħa għal ċelebrazzjoni tiegħek ta 'San Ġorġ David hija pie, u din il-verżjoni ta' Wales tat- tiġieġ, il-kurrat, u l-faqqiegħ hija assolutament Delicious. L-aħjar parti hija, fiha abbundanza l-emblema simbolika ta 'Wales: il -kurrat.
It-torta hija perfetta għal ikla ta 'mili sħun fiha nnifisha u teħtieġ ftit ieħor minbarra ftit patata mgħollija.
07 ta '15
Ġobon Classic u Leek SouffléWilliam Shaw / Getty Images Taħlita klassika ta 'ingredjenti tista' tinstab hawn f'din ir-riċetta soufflé, li tagħmel dixx perfett għall-jum speċjali ta 'Wales. Għalkemm is - soufflé klassiku tal-ġobon u l-kurrat irid isir fl-aħħar minuta, ma tħallix li tpoġġi lilek innifsek off, huwa għalhekk li jiswa l-isforz. Jekk int ftit jibżgħu (bla bżonn) li tagħmel soufflé, m'hemmx bżonn. Agħti ħarsa lejn dawn il- ideat u pariri . Se tara li bi ftit għajnuna, mhuwiex daqshekk diffiċli.
08 ta '15
Bajd ta 'AngleseyHuw Jones / Getty Images Dan id-dixx veġetarjan ġej mill-Isle of Anglesey 'l barra mill-kosta ta' Wales, magħquda mal-kontinent mill-Pont Menai.
Il-bajd ta 'Anglesey iħobb f'Wales, iżda dan huwa l-ħlewwa tiegħu, sar popolari fl-Isles Brittaniċi kollha u mhux biss għall-jum ta' dan Saint.
Id-dixx tal-bajd jagħmel ikla ta 'l-isturdament u teħtieġ xejn flimkien ma' mimli b'ingredjenti tajba.
09 ta '15
Chicken, Kurrat, Ġobon Caerphilly, u Prune PieBrett Stevens / Getty Images Dan il-bizzilla tissepara mill-pakkett biż-żieda, b'mod mhux tas-soltu, ta 'pruna u Caerphilly, ġobon imdewweb u b'togħma tajba minn Wales. Ma tistax issibha? Imbagħad uża Cheshire b'qerq qawwi.
Il-ftit pruna żid ħlewwa mhux tas-soltu, li taħdem sew flimkien ma 'kull ħaġa oħra.
10 minn 15
Ċawl Welsh tradizzjonalitirc83 / Getty Images "Iċ-Ċikstal Yfed O'r Cawl â Bwyta's CIG" - " Huwa tajjeb li tixrob il-brodu bħala li tiekol il-laħam", u f'Wales, dan huwa veru, primarjament meta jirreferi għal Cawl , għax huwa dixx li huwa kemm brodu u stew.
Cawl huwa meqjus bħala d-dixx nazzjonali ta 'Wales , għalhekk kwalunkwe ikla ta' St David's Day ma tkunx kompluta mingħajrha.
11 ta '15
Pejst tal-Għaġin Sider ĊiliDiana Miller / Getty Images Perżut tal-Welsh moħmi bis-sidru tal-Welsh, x'jista 'jkun perfett għal dan il-jum speċjali f'Wales? Uża l-laħam fis-sandwiches, bħala parti minn ikla kiesħa, jew dixx tal-ikel mill-isbaħ innotifikat bi zalza tat-tursin kremuża ,
12 minn 15
Lega tas-Siġra sempliċi ta 'Welsh Lamb Bil Għasel u ĠinġerElaine Lemm Ir-riċetti tal-laħam ta 'Wales dejjem se jkollhom il-ħaruf u ċ-ċanga, peress li Wales huwa famuż għat-tnejn. F'din ir-riċetta Delicious għal riġel tax-xewk tal-ħaruf bl-għasel u s - sidru d-dixx fih togħmiet lokali oħra tal-Welsh, bħal għasel, sidru, klin u ġinġer. Magħquda flimkien, dan l-ikla ngawdi f'Wales peress li nġieb lura mill-Kruċjati.
13 ta '15
Il-Pinna mimlija ta 'Welsh LambDiana Miller / Getty Images Ħaruf aktar famuż għall-Jum ta 'St David huma dawk imqajma fuq il-mergħat u l-għoljiet sinjuri tal-pajjiż li jagħtu lill-laħam it-togħma ħelwa distintiva. Din il-parti mimlija tal-ħaruf tiġi flimkien ma 'mili bil-qawwi ta' ħxejjex aromatiċi, bacon u tewm. Delicious!
14 minn 15
Quick Easy Traditional Welsh CakeHuw Jones / Getty Images Ma jistax ikun hemm ċelebrazzjoni ta 'San Ġiljan mingħajr pjanċa ta' kejkijiet ta ' Wales. Dawn huma ħin tat-te sabiħ li jittratta u inizjalment ġew imsajrin fuq il-pjanċa sħuna ta 'forn tal-faħam, iżda jistgħu kemm jista' jkun ikunu msajjra f'qiegħ jew platti li ma jeħlux. Biex tiekolhom fl-aqwa tagħhom, nirrakkomandaw li tiekolhom ftit wara l-ħami.
15 ta '15
Bara BrithElaine Lemm Kull pajjiż fil-Gran Brittanja għandu l-kejk favorit tiegħu tal-frott, u Wales mhix eċċezzjoni. Magħruf bħala Bara Brith , jew "ħobż speckled", il-ħobż delectable ta 'frott tat-teżor ta' Wales huwa kura kbira għat- tè ta 'wara nofsinhar .