Oħloq Menu Staġjonali
Meta jasal ir-rebbiegħa, l-arja titħawwad b'xita sħuna u veġetazzjoni friska. Imkien m'hu aktar minn dak fi Franza. Iż-żoni metropolitani, diġà mbassra, jiksbu xi sparatura żejda ta 'l-enerġija hekk kif żgħażagħ u qodma jaslu biex jiżolqu fix-xemx. Il-kampanja tinstiga wkoll, hekk kif il-bhejjem tal-irziezet troth off id-deni tal-kabina tagħhom u l-bdiewa jħejju bis-serjetà għall-istaġun tat-tkabbir li ġejjin.
Minħabba li l-kċina Franċiża hija bbażata l-aktar fuq ikel staġjonali, il-kċina Franċiża klassika tirċievi qawmien kreattiv fir-rebbiegħa.
It-tessuti ħoxnin u t-togħmiet rikki tax-xitwa huma sostitwiti bi frott u ħxejjex qawwi. Storikament, l-ikel kien litteralment eħfef bi tħejjija għall-enerġija u l-mobilità meħtieġa għat-tħejjija tad-djar u l-irziezet għax-xhur sħan li ġejjin ta 'tkabbir u ħsad. Minħabba li l-kċina nazzjonali hija għeruq daqstant fit-tradizzjoni, it-tariffa eħfef matul ir-rebbiegħa għadha l-użanza illum.
Riċetti veġetali tar-Rebbiegħa
Ir-rebbiegħa riċetti dejjem jagħmlu l-aktar ta 'ħxejjex ikkuluriti u friski bit-togħma. Hawn huma xi riċetti Franċiżi favoriti li jiffokaw fuq ħxejjex delectable tard-season.
Riċetti tal-bajd
Il-produzzjoni tal-bajd tiżdied matul ir-rebbiegħa u hemm varjetà ta 'quiches sabiħ, torti u crepes biex jiċċelebraw l-istaġun.
Riċetti tal-Laħam u t-Tjur
Il-ħaruf huwa għażla tradizzjonali tal-entrée għax-xhur tar-rebbiegħa, iżda mhux l-unika waħda.
Hemm ħafna riċetti taċ-ċanga, tal-majjal u tat-tjur, kreattivament ikkumparati ma 'ingredjenti staġjonali li huma perfettament adattati għar-rebbiegħa.
Riċetti Seafood
Il-frott tal-baħar huwa ħelwa ta 'sena sħiħa fil-kċina Franċiża. Hawnhekk hawn għażla ta 'riċetti tal-ħut u l-frott tal-baħar li fihom ingredjenti u nisġa adattati għar-rebbiegħa.
Riċetti tal-frott
Il-frott huwa deżerta komuni matul ix-xhur sħan; huwa fl-istaġun, għalhekk huwa oerhört frisk, u huwa ħafif. Hawn huma xi riċetti tal-frott li huma delikati u faċli li mhumiex se jnaqqsu l-piż tiegħek.
Riċetti Ċikkulata u Nut
Iċ-ċikkulata u l-ġewż tal-imħabba Franċiżi, għalhekk dawn ir-riċetti qatt ma jmorru barra mill-istaġun. Żomm dieta tajba b'dawn ir-riċetti ta 'rebbiegħa.
- Tèfetti bażiċi taċ-ċikkulata
- Crepes ta 'Ċikkulata
- Mendiant Korsu au Chocolat Blanc
- Chocolate Soufflés individwali
Ir-Rebbiegħa hija staġun versatili għall-ingredjenti, u għalhekk dejjem ikun hemm ikel Delicious disponibbli għal anke l-aktar pickiest ta 'Eaters. Ħallat u tqabbel dawn ir-riċetti biex toħloq il-menu tar-Rebbiegħa perfetta tiegħek.