01 ta '15
Oriġini u Riċuti Hamburger
Diana Rattray Jekk grilled, broiled, moqli, moħmija, jew telgħet fir-ristorant lokali ta 'fast food, il-hamburgers huma wieħed mill-aktar ikel popolari fl-Amerika.
Oriġini Burger
Hamburger għeżież tagħna ilu jeżisti għal aktar minn 100 sena. Skond l-Enċiklopedija ta 'l-Ikel u Xorb Amerikan, minn John Mariani, waħda mill-ewwel menù magħrufa ta' "steak hamburg" fl-istampar kienet fl-1884 fil- "Boston Evening Journal." It-terminu "Hamburger" deher fuq il-menu ta 'restorant ta' New York Delmonico li kien maħsub li ġie stampat fl-1834. Fis-New Cook Book (1902) tas-Sinjura Rorer, il-steak hamburg huwa deskritt bħala laħam taċ-ċanga mqiegħed darbtejn permezz ta 'grinder tal-laħam u mħallta ma' basal u bżar.
Sa l-1912, il-patties tal-laħam mitħun kienu qed jiġu servuti f'bollijiet, u skond "The American Dictionary of American Slang", is-suffiss "burger" jfisser "kull sandwich sħun notifikat fuq bun, ta 'spiss mixwi, b'ħafna kondimenti ... . "
Fast Food
White Castle fetaħ l-ewwel "hamburger stand" tagħhom fl-1921 f'Wichita, Kansas, u l-popolarità tal-hamburger kibret hekk kif l-Amerikani bdew jivvjaġġaw bil-karozza. Fl-1950, il-katina ta 'McDonald bdiet, u ħolqot aktar kompetituri.Ukoll skond "L-Enċiklopedija ta 'Ikel u Xorb Amerikan", l-Amerikani jieklu tliet hamburgers fil-ġimgħa għal kull persuna! Dak hu ta 'madwar 38 biljun fis-sena, jew 59 fil-mija tas-sandwiches kollha kkonsmati.
Fil-istampa: Burgers grilled (daqs slider) f'folji slider homemade .
02 ta '15
Burgers Bażiċi Grilled Bil Topping Suġġerimenti
Diana Rattray Dawn il-burgers grilled faċli huma mħawwrin b'xi zalza Worcestershire u daqsxejn ta 'zokkor ismar. Issalvahom b'qatgħa ta 'ġobon tal-bżar jew ġobon cheddar u l-għażla tiegħek ta' tiżjid.
Is-zalza Remoulade u l- mayonnaise chipotle huma delikati fuq il-burgers, u huma bidla sabiħa tal-pass mill-ketchup jew mill-mustarda.
03 ta '15
Burrito Burgers
Diana Rattray It-taħlita tat-togħma tat-Taco jew ta 'l-burrito togħma t-taħlita tal-bergers, iżda l-toppings jagħmluha burger tassew bit-togħma. Il-fażola refrida, is-Salsa, il-ġobon tal-bżar Jack, u l-toppi favoriti tiegħek ta 'burrito jagħmlu dan burger straordinarju.
04 ta '15
Burgers moħmija moqlija
Diana Rattray Dawn il-burgers ta 'ġewwa huma mdawra u mbagħad moħmija f'forn sħun. Xi ftit zalza steak, zalza Worcestershire, u bżar cayenne jazzes dawn burgers up.
05 ta '15
Ċanga u Bacon Burgers
Diana Rattray Frak tal-bajd u l-ħobż iġibu ċ-ċanga tal-art u l-bejken imqatta 'flimkien flimkien f'dawn il-burgers b'togħma kbira. Il-burgers huma mħawwrin b'ħwawar sempliċi, flimkien ma 'basal imqatta' u zalza Worcestershire.
06 ta '15
Maltin Baked Burgers Turkija Bil Tewm
Diana Rattray Dawn il-burgers tad-dundjan tas-yummy huma magħmula b'kombinazzjoni ta 'koxox tad-dundjan u sider tad-dundjan, li jagħmluhom dgħif iżda għadhom mmerraq.
07 ta '15
Burgers tal-Tewm Grilled
Diana Rattray Inklużi fir-riċetta għal dawn it-tewm burgers faċli hemm erba 'zlazi fit-togħma: Zalza sigrieta, Sriracha mayo, u chipotle mayo.
08 ta '15
Chicken Burgers
Diana Rattray Koxox tat-tiġieġ tal-art iżommu dawn il-burgers imxarrba u mmerraq. Il-burgers tat-tiġieġ huma mħawwrin bit-tewm, xi meraq tal-ġir u ċilantro, u taħsir Cajun.
09 ta '15
Burgers Poblano
Diana Rattray Il-bżar taċ-chile Poblano għandu togħma pjaċevoli u jisħon meta jkun inkaljat, u jagħmlu topping kbir għall-burgers. Dawn il-hamburgers huma grilled, iżda jistgħu jiġu grilled jew broiled. Għal aktar sħana, uża ġobon bil-bżar tal-bżar fuq il-burgers.
10 minn 15
Saucy Barbecue Burgers
Diana Rattray Iċ-zalzett tal-majjal mitħun u ċ-ċanga tal-art jingħaqdu ma 'dawn il-burgers Delicious Stovetop Barbecue. Dawn huma simili għal Joes sloppy, iżda bit-togħma tal-barbecue.
11 ta '15
Faqqiegħ Burger mimli
Diana Rattray Il-faqqiegħ imqatta 'bil-moħmija huwa mdaħħal fiċ-ċentru ta' dawn il-burgers Delicious. Fuq it-tlielaq tal-ħobż tiegħek bil-ġobon favorit tiegħek u l-toppings.
12 minn 15
Burgers Messikani
Diana Rattray It-taħwir Tex-Mex iżid togħma lil dawn il-burgers flimkien ma 'ġobon tal-bżar jack. Broil, grill, jew pan-grill dawn burgers.
13 ta '15
Burgers Reuben Bil Sauerkraut u Thousand Gżira dressing
L-istampa Pantry / Lisovskaya Natalia / Getty Images Dawn il-patties taċ-ċanga tonda huma mimlija b'kontenut klassiku ta 'sandwich ta' Reuben, inkluż ġobon Żvizzeru, sauerkraut, pickles u Thousand Island dressing. Iservu lill-burgers miftuħin fil-ħobż tas-segala jew iservu f'ħobż b'ħafna ċereali jew bis-segala.
14 minn 15
Burgers tas-Salamun Grilled
Diana Rattray Uża salamun sockeye frisk biex tagħmel dawn il-burgers Delicious. Ċilantro, ġinġer u żejt tal-ġulġlien jagħtuhom togħma Asja.
Iservu l-burgers tas-salamun bil-mayonnaise chili pikkanti jew bil-mayonnaise chili ħelwa (ara l-istruzzjonijiet, hawn taħt). Aħżen il-burgers fuq il-grill, grill elettrika, jew fil-grill pan fuq il-stovetop.
15 ta '15
Easy Sliders ta 'Meatloaf
Diana Rattray Dawn il-burgers żgħar tal-laħam jissajru fil-laned tal-molluski. Il-burgers huma d-daqs perfett għal sliders. Issalvahom bil-bejken u l-ġobon jekk tixtieq.