L-Ikel Irlandiż huwa aktar minn Laħam u Patata
L-ikel Irlandiż huwa spiss, żbaljatament, maħsub li jikkonsisti f'xejn aktar minn patata u laħam tal-muntun . Kemm hu ħażin. L-ikel u t-tisjir ta 'l-Irlanda huma mgħaddas fl-istorja u l-patrimonju u l-ikel Irlandiż jiġbed fuq il-ġid ta' ingredjenti disponibbli mill-baħar, l-art, l-irziezet u l-mergħat. Id-dar u l-familja għandhom parti importanti fl -ikel Irlandiż u t-tisjir mal-kċina għadu l-qalb ta 'kull dar bl-ospitalità Irlandiża u l-imħabba tagħhom li jiċċelebraw rinomati madwar id-dinja.
01 ta '11
Il-gajdri Irlandiżi
Getty Images / Ellen LeRoy Fotografija Il-gajdra issa hija mrobbija fl-Irlanda kollha. Dawn huma friski mill-baħar, jew bħal hawn f'din is-super-quick, Warmed Oysters b'Reċetta Zalza ta 'Chive. Kbira bħala dixx tal-bidu għal supper sajf, jew iservi bħala canape.
02 ta '11
Salamun affumikat u riċetta ta 'Zalza tax-XibtĦobż Crisp mimli bis-salamun affumikat u xibt frisk. Getty Images / Sanna Lindberg L-Irlanda hija famuża għas-salamun tagħha u, b'mod partikolari, is-salamun affumikat. X'jista 'jkun starter aktar faċli jew aktar delikat minn pjanċa ta' salamun iffumigat Irlandiż u zalza taż-xibt krema ? Is-salamun affumikat u z-zokkor tax-xibt jistgħu jiġu servuti bħala appetizzant jew starter ħafif, jew għall-korsa ewlenija bil-patata ġdida mgħollija.
03 ta '11
Ricetta Irlandiża tal-Ħobż SodaĦobż Soda Irlandiż. Getty Images / Rachel Slepekis Id-dqiq Irlandiż huwa artab ħafna u huwa diffiċli għall-ħami tal-ħobż ħmira tal-ħmira , għalhekk l-iżvilupp ta 'ħobż bl-użu ta' soda tal-ħami bħal f'din ir-Riċetta Irlandiża tal-Ħobż Soda. Il-ħobż tas-soda tradizzjonalment ikun moħmi fuq pjanċa tal-ħadid fondut sħun fuq nar tal-pit miftuħ. Il-ħobż tas-soda mqiegħed f'forma ta 'pinna jkun imsajjar f'rawnd b'intenzjoni li tindika l-kwarti; kull tliet xhur meta jinqata ', sħun u sħun tissejjaħ farl. Illum, il-ħobż huwa msajjar fil-forn b'riżultati konsistenti; Madankollu, xorta hemm idejn ħafif.
04 ta '11
Ir-Ricetta Irlandiża tal-KolonjaliColcannon Veġetarjani. Getty Images / modesigns58 Colcannon huwa riċetta favorita Irlandiża u partikolari favoriti ta 'San Patrick's Day. Kif tistgħu taraw minn din ir-riċetta ta 'Colcannon, huwa mgħaġġel, faċli u sempliċi biex tagħmel. Colcannon kien tradizzjonalment użat għat-tbassir taż-żwieġ fuq Halloween . Charms kienu moħbija fil-Colcannon u kull tfajla mhux miżżewġa li sabet fuqha kienet tqiegħed kalzetti ma 'spoonfuls ta' Colcannon u l-charms fuq il-manku tal-bieb ta 'quddiem tagħhom. L-ewwel raġel li daħal fid-dar kien maħsub għalihom.
05 ta '11
Irish Champ RezeChamp irlandiż (dixx tal-patata Irlandiż tradizzjonali). Getty Images / William Lingwood Il-patata tal-imħabba Irlandiża u hemm bosta riċetti li jużawhom. Champ, bħal Colcannon, huwa mod ieħor ta 'użu tal-patata jew mill-frisk jew bħala mod kif jintużaw il-fdalijiet. Din ir-Ricetta Irlandiża Champ turi kemm huwa faċli li tagħmel mill-bidu.
06 ta '11
Ricetta Irlandiża TradizzjonaliStew tal-laħam taċ-ċanga Irlandiż tradizzjonali. Getty Images / Bruce Yuanyue Bi Id-dixx nazzjonali ta 'l-Irlanda huwa stew Irish. Ir-riċetta tradizzjonali tal-istufa Irlandiża kienet dejjem magħmula bil- laħam tal-muntun , iżda ħafna drabi llum, hija magħmula bil-ħaruf. Il-kontroversja tgħaddi jekk ħaxix għajr il-patata għandux jiġi miżjud; iż-żieda tal-basal, il- kurrat u l-karrotti mhux biss iżżid togħma żejda imma wkoll in-nutrizzjoni għall-istuffat. L-għażla hija tiegħek.
07 tal-11
Ċikkulata u Riċetta tal-Biċċiet ta 'GuinnessBiċċiet u naħat taċ-ċanga u tal-Guiness. Getty Images / Simon McGill Ċanga u Guinness Pie tiġbor flimkien tnejn mill-prodotti l-aktar famużi ta 'l-Irlanda, iċ-ċanga u l- Guinness f'biċċiet ħerqana u b'saħħithom. It-tisjir twil u bil-mod tal-mili joħloq mhux biss għaġina perfettament offerta, jippermetti wkoll li t-togħma tal-Guiness tixtered il-laħam u l-ħxejjex u tipproduċi zalza oħxon u luscious.
08 ta '11
Ir-Ricetta Barm Brack IrlandiżaBarm Brack, close-up. Getty Images / Dorling Kindersley Brack huwa wieħed mill-prodotti tal-forn aktar famużi fl-Irlanda. L-isem ġej minn breac li jfisser imtaqqbin , li jirreferu għall-frott fil-ħobża. Brack tradizzjonalment jittiekel fuq Halloween iżda huwa sempliċement wisq delikat biex jiffranka għal darba fis-sena biss. Kulha fil-ħin tat-te jew bħala parti miċ-ċelebrazzjonijiet ta 'San Patrick's Day.
09 ta '11
Riċetta Scones IrlandiżaGetty Images / Gregoria Gregoriou Crowe arti fina u fotografija kreattiva. L-irjus Irlandiżi homemade għat- tè ta 'wara nofsinhar , ħelwa jew mrammla jsiru malajr u faċilment bħal f'din ir-riċetta ta' scones Irlandiżi u Delicious Hot jew Cold. Uża trab tal-ħami jew taħlita ta 'bikarbonat ta' soda u krema tat-tartru bħala aġent tal-ġbir tiegħek. Tista 'tuża dqiq awto-li jogħla (tqajjem) iżda se tikseb żieda aħjar ma' dqiq lixx u aġent għat-trobbija.
10 ta '11
Ħobż Irlandiż u Pudding tal-ButirĦobż u pudina tal-butir. Getty Images / William Shaw Ħobż u riċetta tal-pudina tal-Butir hija waħda mill-pudini eħfef li trid tagħmel. Huwa mod tajjeb ħafna biex tuża l-ħobż abjad li jibqa 'jew tista' ċċempel il-bidliet billi tuża l-ħobż kannella, brioche jew saħansitra friski. Il-metodu huwa l-istess liema ħobż tuża. Iż-żieda sabiħa ta ' likur Irlandiż krema jagħmel dan il-Pudding tal-Ħobż u l-Butir extra speċjali u pudina perfetta mhux biss għall-Jum ta' San Pawl, imma kull jum tas-sena.
11 ta '11
Kejkijiet Irlandiżi tat-Tazza tad-DaqsGetty Images / www.maggiemarsek.com Cupcakes huma dejjem Delicious iżda żid ftit Liileur Baileys Irish Cream u cupcake jittrasforma f'qagħda kbira mkabbra . Il-Krema Irlandiża ta 'Bailey hija likur krema rikka li tagħmel mhux biss xarba kbira imma tħawwir sabiħ fil-kejkijiet u fil-ħami.