Ħxejjex aromatiċi u Ħwawar Jibdew bl-Ittri "A" sa "H"
Din il-lista tkopri ħxejjex aromatiċi u ħwawar li jibdew bl-ittri "A" sa "H" li jintużaw komunement fit-tisjir tal-Ewropa tal-Lvant. Issib lista ta 'ħwawar u ħwawar li jibdew bl-ittri "I" għal "Z" f'żewġ dokumenti separati kif innutat hawn taħt:
Ħwawar u Ħwawar Ewropej tal-Lvant Tibda bl-Ittri I sa P
Ħwawar u Ħwawar Ewropej tal-Lvant Tibda bl-Ittri Q sa Z
Id-Differenza bejn Ħwawar u Ħwawar
Il-ħwawar huma differenti mill-ħwawar minħabba li l-ħxejjex huma l-weraq ta 'ċerti pjanti. Il-ħwawar huma l-blanzuni, frott, fjuri, qoxra, żrieragħ u għeruq ta 'pjanti u siġar.
Id-distinzjoni tista 'tkun ftit konfuża. X'hemm aktar importanti hu li jkun jaf kif tużhom u liema ingredjenti jorbtu magħhom sew.
Kif Aħżen Ħxejjex aromatiċi u Ħwawar
Aħżen il-ħwawar f'post frisk, ikkontrollat sewwa, 'il bogħod mis-sħana, mid-dawl u mill-umdità. Ħwawar sħaħ iżommu itwal mill-art, iżda t-tnejn jitilfu t-togħma wara madwar sitt xhur. Qatt m'għandek taħżinhom f'babar fuq sors ta 'sħana, bħal stovetop, dawn se jiddeterjoraw b'pass aktar mgħaġġel.
Ħwawar friski għandhom jinħażnu jew wieqfa fl-ilma fil-friġġ jew imkessaħ mingħajr ilma f'borża tal-plastik ta 'zip-top.
Allspice . Ħwawar. Allspice jiġi frotta sħiħa u mitħunin. Hija ħwawar individwali, mhux taħlita ta 'diversi ħwawar kif jista' jimplika l-isem.
It-togħma hija reminixxenti ta 'taħlita ta' kannella, sinna, u noċemuskata. Huwa l-aktar spiss użat f'shalters, laħam imsajjar u platti tat-tjur, ħut pochhed, pickles, u frott imnixxef, frott imqadded, kejkijiet, cookies, pasti u ħobż. Riċetti bl-użu ta 'spiżeriji kollha jinkludu:
Bay Leaf . Herb. Il-weraq tal-weraq huma disponibbli f'forma sħiħa ta 'weraq imnixxef u trab tal-art Għandha togħma qawwija, għalhekk ftit imur triq twila. Il-weraq tal-weraq huwa wieħed mill-aktar ħxejjex importanti użati fil-laħam u d-dixxijiet tat-tjur, sopop, ħażniet, zlazi, ħjar u stews, ħut u ħxejjex, pickles u mili. Riċetti bl-użu tal-weraq tal-bajja jinkludu:
Caraway . Ħwawar. Caraway huwa disponibbli f'żerriegħa sħaħ u f'forma ta 'art. Għandu togħma sħuna, ħelwa, kemmxejn qawwija. Il-ħlewwa jintuża fil-ħobż, il-ġobon li jinfirex u d-dips, il-platti tas-sauerkraut u l-kaboċċi, il-pikles, il-majjal u laħmijiet oħra. Ir-riċetti li jużaw il-ħlewwa jinkludu:
Cardamom . Ħwawar. Il-kardamomu huwa disponibbli f'qigħat sħaħ u mitħunin. Għandu togħma ħelwa ħafna aromatika li spiss tintuża f'pilloli, cookies, kejkijiet tal-kafè u pasti oħra. Riċetti li jużaw il-kardamomu jinkludu:
Żerriegħa tal-karfus . Ħwawar. Iż-żerriegħa tal-karfus hija disponibbli kollha jew mitħuna. Għandha togħma ta 'karfus kemmxejn morra u frisk. Iż-żerriegħa tal-karfus tintuża f'laqmijiet tal-laħam, ġobon, bajd u ħut, zlazi tal-barbecue, sopop, dressings tal-insalata, prodotti tal-patata u tadam.
Ir-riċetti bl-użu taż-żerriegħa tal-karfus jinkludu:
- Riċetta tal-Corn Diffuż fil-pikles
- Serb Cole Slaw Recipe
Ċangaturi . Herb. It-tiġieġ imqadded huwa disponibbli frisk, imnixxef u ffriżat, u l-fjur jintuża wkoll. Dan il-ħaxix huwa ħaxix b'togħma ħafifa tal-basla. It-tiġieġ jista 'jintuża fl-insalati, il-bajd u l-platti tal-ġobon, sopop, ħut, gomma u bħala garnish. Ir-riċetti li jużaw il-kurrat jinkludu:
Kannella . Ħwawar. Il-kannella taqa 'bsaten sħaħ u mitħunin. Għandha aroma ħelwa u qawwija li tipparaguna sew ma 'fażola moħmija, perżut, ħaruf, patata ħelwa, platti tal-frott, pickles, ħobż, kejkijiet, cookies, deżerti, għaġniet u xorb. Ir-riċetti li jużaw il-kannella jinkludu:
Qronfol . Ħwawar. Il-kliewi jistgħu jinxtraw sħaħ u mitħunin.
Għandha aroma ħafifa, qawwija u ħelwa. Il-qronfol jintuża fi tbajja ', stokkijiet, zlazi, laħam, tjur u platti tal-barbecue, ħaxix ħelu, pickles u frott, frott, ħobż, cookies, deżerti, ħelu u bħala garnish. Riċetti li jużaw l-imsiemer tal-qronfol jinkludu:
Kosbor . Herb. Il-kosbor huwa disponibbli frisk, imnixxef u mitħun. Għandha ftit togħma u aroma lemoniċi. Il-kosbor jintuża spiss fiċ-zalzett, il-majjal, il-pikles, il-ħobż, il-cookies, il-kejkijiet u l-ġinġer. Ir-riċetti li jużaw il-kosbor jinkludu:
Dill . Herb. L-anl jista 'jinxtara frisk jew imnixxef u fil-forma taż-żerriegħa. Dill ikollu togħma ħafifa u caraina. Jista 'jintuża f'pilloli, platti tal-ġobon, preparazzjonijiet tal-insalata, dips, platti tal-ħut, ħxejjex, sauerkraut, sopop, insalati, zlazi u bħala garnish. Ir-riċetti bl-użu tax-xibt jinkludu:
- Riċetta ta 'Rolls salamun-asparagu
- Riċetta tas-Soppa tal-Ġobon Dill Pickling Pollakk
Ġinġer . Il-ġinġer huwa pjanta li l-għerq tagħha jintuża frisk u, meta mnixxef u mitħun, bħala ħwawar. Għandha aroma ħelwa, ħelwa u togħma sħuna. Il-ġinġer jintuża fil-laħam, tjur, frott tal-baħar u platti veġetali, pickles, preparazzjonijiet għall-insalata, ħobż, cookies, torti, kejkijiet, deżerti u frott. Riċetti li jużaw ġinġer jinkludu:
- Riċetta Ċeka għall-Cookies tal-Ġinġer
- Riċetta tal-Faqqiegħ Magħqud tal-Ġinġer Magħqud Grilled Baxx
Ħxejjex aromatiċi u ħwawar aktar komunement użati fit-Tisjir Ewropew tal-Lvant
- Ħwawar u Ħwawar Ewropej tal-Lvant Tibda bl-Ittri I sa P
- Ħwawar u Ħwawar Ewropej tal-Lvant Tibda bl-Ittri Q sa Z