01 ta '06
Goodbye Summer - Hello Ħarifa
Ikel tal-Ħarifa. Eising / Getty Images Huwa tant diffiċli li tgħid addiju għas-sajf; il-prodott sabiħ kollu għen tul ix-xemx. Iżda Ħarifa hija wkoll staġun tal-ġemellaġġ ma 'ikel fabulous, għaliex inkella jkun il-festival tal-ħsad ikun f'dan iż-żmien tas-sena?
Fuq il-menu, peress li l-weraq jibdew jaqgħu, huma ħxejjex, frott, ikel selvaġġ, laħmijiet u logħob u ħut u frott tal-baħar għal darb'oħra huwa fl-aqwa tiegħu hekk kif il-baħar jibda jiksaħ. Jista 'ma jkunx il-ħin għall-stews twil, bil-mod imsajjar u platti itqal tax-xitwa, iżda dawn huma l-ikel l-aktar definittivament kumdità.
Allura biex tagħti bidu għall-ħarifa tiegħek u ħafif lilek innifsek bil-mod lejn ix-xitwa, b'dawn it-28 riċetta kbira li jużaw l-ikel meraviljuż tant abbundanti f'dan iż-żmien tas-sena.
02 ta '06
Sopop għal Ġurnata tal-Ħarifa
Borlotti Bean, Tomato u Spinach Soup Recipe. Getty Skutella mimlija ta 'soppa tintlaqa' fi kwalunkwe żmien tas-sena, iżda fil-ħarifa timla tiegħek bis-soppa magħmula minn ħxejjex staġjonali, fażola jew laħmijiet u ħut. Hemm ħafna riċetti tajba tas-soppa disponibbli issa imma hawn huma ħames mill-favoriti.
Aqbad l-aħjar mit-tadam ta 'l-istaġun tard bi Borlotti Bean u Tomato Soup
Faqqiegħ b'Sopta Krema tal-Faqqiegħ Selvaġġ
Sweetheart Kaboċċa Soppa Ricetta
03 ta '06
Pickles u Chutneys
Ricetta tal-Piccalilli Magħmula Ħad. DK - Getty Images Il-ħarifa hija l-ħin biex tibda tħares bil-qawwi li jipproduċu ħafna frott u ħaxix mit-tmiem ta 'l-istaġun. Magħmul issa, dawn se jkunu lesti fil-ħin għall-Milied.
04 ta '06
Laħam u Ħut
Classic Beef Wellington. Lauri Patterson / Getty Images Huwa forsi mhux iż-żmien għal stews twal u casseroles; huma għandhom tendenza li jġorru lil kulħadd matul ix-xitwa. Fil-ħarifa, wasal iż-żmien għal qatgħat aktar mgħaġġla u ħafna ħxejjex.
Laħam tal-Majjal u Basal Ricetta
05 ta '06
Ikel Selvaġġ
Mushroom Selvaġġ Lasgana. Getty Images - Lauri Petterson Il-ħarifa hija l-ħin ta 'ikel selvaġġ, faqqiegħ fil-foresta, berries fis-siġar. Ħafna jistgħu jinġabru b'xejn - kun żgur li tkun taf x'qed tagħmel filwaqt li meta tiġbor il-faqqiegħ, segwi l-gwida tiegħi għall-ġbir fil-Gran Brittanja. L-ikel kollu fformat għandu jinġabar b'rispett għall-ambjent.
Ftit riċetti li jispiraw:
06 ta '06
Torti u Puddings
Apple Berry Crumble. ingwervanille / Getty Images It-tuffieħ, il-lanġas u l-blackberries huma l-ġawhar tal-ħarifa u tant tajjeb fi pudina li tisħon sewwa. Delicious.