Menu Brażiljana: Riċetti Għall-Ikel Brażiljan

Din il-ġabra ta 'riċetti Brażiljani hija organizzata sabiex tista' tagħżel mill-kategoriji u tippjana l-ikla Brażiljana tiegħek stess. Agħżel kors prinċipali, ħuh mal-ħobż Brażiljan tal-ġobon, u għandek ikla sempliċi. Jew imorru kollha u jagħmlu feijoada tradizzjonali - il-festa Brażiljana tal-frieħ iswed ma 'l-tirqim kollu.

• 01 ta '05

  Appetizers, Snacks & Food Street

  Wieħed mill-aktar ikel magħruf ta 'toroq fil-Brażil huwa acarajé , li huma blalen moqlija ta' gambli, piżelli tal-għajnejn suwed u basal. Il-blalen tar-ross imqadded ( bolinhos de arroz ) huma simili għal ġriewi ħelwin magħmula mir-ross minflok ikla tal-qamħ. U kun żgur li tipprova empadinhas de palmito , li huma empanadas żgħar bi qlub tal-mili tal-palm. Coxinha huma l-favorit tiegħi - croquettes tat-tiġieġ magħmulin biex jidhru bħal drumsticks.

  Riċetta għal Acaraje
  Ricetta għal Bolinhas de Arroz
  Riċetta għal Empadinhas de Palmito
  Pastell Frito de Frango
  Re ċipju għal Kibe
  Riċetta għal Coxinha
  Ricetta għal Risoles
  Riċetta għall-Pastell de Palmito
  X-Tudo: Burger Extreme tal-Brażil

• 02 ta '05

  Korsijiet ewlenin

  Feijoada huwa probabbilment l-aktar famuż u tradizzjonali tal-korsijiet prinċipali kollha tal-Brażil. Huwa stew iswed tal-fażola bil-laħmijiet affumikati li jieħu ġurnata sħiħa biex tipprepara, u għalhekk huwa maħsub li jgawdi matul il-weekend mal-ħbieb.
  Mhux ta 'b'xejn hemm ukoll ħafna platti tal-frott tal-baħar Delicious fil-Brażil. Vatapá huwa dixx delizzjuż tal-gambli b'kremja rikka tal-karawett ta 'l-anakardju. Moqueca de peixe huwa stew tal-ħut tal-ġewż li huwa faċli biex isir u aqwa. Cururu de camarao huwa gamblu tal-gambli u okra, li jista 'jsir bil-gambli iffriżat għal supper ta' ġimgħa ta 'malajr.

  Riċetta għal Feijoada
  Ricetta għal Vatapá
  Riċetta għal Moqueca de peixe
  Riċetta għal Cururu de camarao
  Pizza stil Brażiljan
  Churrasco - Barbeque Brażiljan
  Fażola bajda u zalzett - Feijão Branco com Linguiça

• 03 ta '05

  Akkumpanjament

  Pao de Queijo (ħobż tal-ġobon) huwa favorit tiegħi għar-riċetti kollha tal-Brażil, u għalkemm dawn il-pakketti tipikament jgawdu għall-kolazzjon jew bħala snack wara nofsinhar fil-Brażil, nixtieq ngħinhom bil-pranzu.

  Farofa (smida tal-manjoka mixwija) hija kondiment essenzjali għal bosta stews Brażiljani, speċjalment feijoada. U kollox imur sew ma 'ross stil Brażiljan , li huwa ppreparat bit-tadam, il-basal u t-tewm.

  Ricetta għal Pao de Queijo
  Riċetta għal Farofa
  Ricetta għal ross ta 'stil Brażiljan
  Garlicky Collard Greens - Kaboċċa ta 'Mineira

• 04 ta '05

  Deżerti

  Hemm ħafna deżerti Brażiljani aqwa. Din hija biss lista parzjali biex tibda. Il-favorit tiegħi f'dan il-grupp huwa l- kejk tal-mussa tal-frott tal-passjoni . Jekk m'għandekx ħin biex tagħmel il-kejk, isservi biss il -muss tal-frott tal-passjoni . Quindin huma wkoll ftit frieħ tal-ġewż li huma pjuttost sempliċi biex jagħmlu, u t-tfal ma jistgħux jirreżistu l- bridgardeiros , il-kandju jittratta jismu għal Brigadier Ġenerali famuż li kien iħobb iċ-ċikkulata.

  Ricetta għall-Passion Fruit Mousse Cake
  Ricetta għall-Mousse tal-Frott tal-Passjoni
  Riċetta għal Quindin
  Kannella tal-Antillana Brażiljana - Bolo Formigueiro
  Kawkaw tal-Zfunnarija Brażiljana - Bolo de Cenouro
  Ċikkulata Roll Cake biż-Dulce de Leche Mili
  Anana Kaboċċa tal-Ġir Kejk - Bolo de Abacaxi
  Ricetta għal Brigadeiros - Truffles Ċikkulata Brażiljana
  Ricetta għal Pacoca - Kandju tal-Karawett Brażiljan
  Riċetta għall-Pudding tal-Corn Corn
  Riċetta għall-Gallettini tal-Kejkun ta 'l-Anakardju
  Bem Casados ​​- Cookies b'Happily Married
  Rainbow Cake - Bolo Arco-Íris
  Pie Ġermaniż Brażiljan - Torta Alemã

• 05 ta '05

  Aktar Riċezzi Brażiljani ...

  Ġobon Ġewż tar-Requeijão
  Tiġieġ u Qlub tal-Palma Pizza - Pizza de Frango com Palmito
  Kolazzjon fil-Brażil - Café de Monhã
  Tapioca - Crepes Brażiljani
  Crackers tal-Ġobon bil-Guava - Galletas de Queso con Guayaba